歐盟作為世界上最大的經(jīng)濟體之一,在全球舞臺上扮演著重要的經(jīng)濟角色。其對飼料添加劑的監(jiān)管,尤其是在標(biāo)簽規(guī)定方面,為全球飼料和寵物食品經(jīng)濟的發(fā)展樹立了標(biāo)準(zhǔn)。隨著歐盟在飼料經(jīng)濟中的重要性日益凸顯,了解歐盟對于飼料添加劑的監(jiān)管規(guī)定變得至關(guān)重要。
在歐盟,飼料添加劑及預(yù)混料的監(jiān)管工作由三個主體共同承擔(dān),分別為歐洲食品安全局(EFSA)、歐盟委員會和各成員國主管部門。
1、歐洲食品安全局(EFSA): EFSA負責(zé)評估和審查新的飼料添加劑申請,保證其安全性和有效性。同時,EFSA還負責(zé)提供科學(xué)咨詢和專業(yè)意見,輔助制定技術(shù)規(guī)范,以確保飼料添加劑的使用符合安全性和標(biāo)簽規(guī)定。
2、歐盟委員會: 歐盟委員會負責(zé)制定與飼料添加劑相關(guān)的法規(guī)和政策,包括制定授權(quán)和批準(zhǔn)程序、設(shè)定最大容許水平和使用限制,以及標(biāo)簽規(guī)定等。它還負責(zé)審批和授權(quán)新的飼料添加劑,并根據(jù)新的科學(xué)知識和技術(shù)進展,修訂和更新相關(guān)法規(guī)和指令。
3、各成員國主管部門: 成員國主管部門在各自國家范圍內(nèi)對飼料添加劑進行評估,確保其符合歐盟相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。此外,成員國還負責(zé)監(jiān)管和執(zhí)行飼料添加劑的使用,并向歐盟委員會報告有關(guān)飼料添加劑的信息和數(shù)據(jù)。
歐盟根據(jù)(EC) No 1831/2003規(guī)定,飼料添加劑應(yīng)具備以下功能:
1、改善飼料特性(如顏色、氣味)。
2、改善動物產(chǎn)品特性。
3、改善觀賞魚和鳥類的顏色。
4、滿足動物的營養(yǎng)需求。
5、改善動物生產(chǎn)的環(huán)境影響。
6、通過影響胃腸道菌群或提高飼料的可消化性,改善動物的生產(chǎn)性能、精神狀態(tài)或福利。
7、具有抗球蟲病或抗組織滴蟲病的效果。需注意,除抗球蟲藥或組織滴蟲抑制藥外,抗生素不得被批準(zhǔn)作為飼料添加劑。
歐盟將飼料添加劑分為以下五類:
1、工藝性添加劑: 如防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。
2、感官性添加劑: 如調(diào)味劑、著色劑等。
3、營養(yǎng)性添加劑: 如維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等。
4、畜牧技術(shù)性添加劑: 如消化率促進劑、腸道菌群穩(wěn)定劑。
5、球蟲抑制劑和組織滴蟲抑制劑: 用于預(yù)防和治療球蟲病和組織滴蟲病。
在歐盟,飼料添加劑的標(biāo)簽必須包括以下內(nèi)容:
1、具體名稱: 添加劑的具體名稱,包括批準(zhǔn)中提到的官能團名稱。
2、負責(zé)人信息: 名稱或營業(yè)名稱和地址或營業(yè)地點。
3、凈重/凈體積: 對于液體添加劑和預(yù)混料,表示為凈體積或凈重。
4、企業(yè)注冊號: 明確的識別號碼。
5、使用說明和安全建議: 包括添加劑或添加劑預(yù)混料擬用于的動物物種和類別。
6、批號和生產(chǎn)日期: 用于追溯和質(zhì)量控制。
7、特定適用情況: 針對不同添加劑的特定標(biāo)簽內(nèi)容。
特定類型的飼料添加劑還需包含額外的標(biāo)簽內(nèi)容,例如:
(1) 畜牧技術(shù)性添加劑、抗球蟲抑制劑和組織滴蟲抑制劑:保質(zhì)期、使用說明、濃度等。
(2) 酶類飼料添加劑:保質(zhì)期、使用說明、濃度、活性單位等。
(3) 微生物類飼料添加劑:保質(zhì)期、使用說明、菌株識別號、菌落形成單位等。
(4) 營養(yǎng)性添加劑:活性物質(zhì)水平、保質(zhì)期等。
(5) 技術(shù)和感官性添加劑(除調(diào)味料外):活性物質(zhì)水平等。
(6) 調(diào)味化合物:預(yù)混料中的摻入率。
(7) 含有青貯添加劑的預(yù)混料:標(biāo)簽上需明確加上"青貯添加劑”字樣。
總之,歐盟對飼料添加劑的監(jiān)管包括嚴(yán)格的評估、審查以及明確的標(biāo)簽要求。對于欲進入歐盟市場的飼料添加劑生產(chǎn)商而言,了解并遵守這些規(guī)定是成功的關(guān)鍵。
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